犬展裁判的審查流程一般都是繞圈、個審、直線來回或三角等。在各個部分裁判觀察點都不一樣。繞圈時，裁判通常會觀察指導手牽引下的犬只的整體及側面步態等；個審也叫觸審，是裁判通過觸摸對犬只進行個體審查，尤其是對被毛較長的犬種，裁判會觸摸的更細致，來進一步確定該犬的結構特征；直線來回是為了觀察犬只前軀及后軀步態、以及面部特征等。
在比賽中裁判有時會根據當時情況，對指導手提出一些建議，來自加拿大的Honey Glendinning女士說：”指導手應該要學習犬種標準，尤其是你所牽引的犬種，犬種標準會告訴你該犬種的正確結構特征，而指導手就是要通過日常的訓練養護以及賽環內的牽引展示，來展現出犬只最好的一面。”
另外，韓國的Mr. Ryu Kyong Won針對他執裁的NGKC武漢犬展中看到情況說道：“這次比賽中，有一些是新手，這一點很好；在賽環中，我通常是持鼓勵的態度，尤其是對新手，我會建議指導手不要太著急，這不是賽跑，應該平穩一些，因為指導手跑的太快，會影響犬只的步態節奏，牽不同的犬種，對于指導手的步頻是有不同要求的；有的指導手的牽犬繩放的太長，那樣不易控制犬只；除了賽場內的牽引，平常的訓犬也是很重要的。”
